Questo ortaggio è presente nelle produzioni locali quasi tutto l’anno eccetto nei mesi estivi. Tuttavia durante tutto il periodo autunnale e invernale offriamo alla nostra clientela uno Spinacio in foglia da cuocere proveniente dalle colline Abruzzesi, eccelente per consistenza e sapore. Inoltre nei mesi primaverili, estivi, è disponibile la “spinacina” primo taglio, molto apprezzata per il consumo crudo.