Le arance nei nostri negozi sono presenti tutto l’anno. La produzione nazionale inizia a fine ottobre, con le prime varietà precoci a polpa bionda, prosegue da inizio dicembre con le arance polpa rossa/rosata come la varietà “Tarocco”. La regione che offre la miglior qualità a livello nazionale, in particolare la varietà “Tarocco”, è la Sicilia.
Negli ultimi anni è aumentata la disponibilità di varietà a polpa bionda dal sud della Spagna, in cui la produzione in grande scala offre un prodotto succosissimo e zuccherino, particolarmente gradito al pubblico, anche perché più resistente.
2 Lug, 2021